Galerie photos
Salmo Salar
Le saumon de l'Atlantique
2 tranches BF
3 tranches BF
4 tranches BF
2 tranches MF
3 tranches MF
4 tranches MF
Pointe du filet
Formule apéro
Présentation filet apéro
Présentation filet apéro
Présentation filet apéro
Présentation filet apéro
Tranchage filet apéro
Tranchage filet apéro
Tranchage filet apéro
Reconstitution filet apéro
Reconstitution filet apéro
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Truite fumée
• Oncrohynchus mykiss (truite arc-en-ciel)
• Salmo trutta (truite commune)
Filets de truite avant ajout de condiments
Filet de truite aromatisé au mélange sirène
Tranches de truite au mélange sirène
4 tranches de truite au mélange sirène
Filet de truite aromatisé au mélange sumac
4 tranches de truite aromatisée au sumac
Tranches de truite sous vide
Tranches de truite sous vide
